土豆的五大功效和三大禁忌好处:如果把土豆作为主食,可以减少B族维生素、矿物质及膳食纤维的损失,因为土豆含有丰富的膳食纤维、维生素A、B、C及矿物质,优质淀粉含15%,还有大量木质素等,对人体的营养价值较高。土豆可食用的...