孕妇可以吃臭桂鱼吗

臭鳜鱼味道特别重,为什么还有这么多人喜欢?

臭鳜鱼的臭是因为其中的霉菌，霉菌越多，味道就越臭，营养价值越高。不过这个度却是极难把控，过之则腐，未到则不及，也就享受不到臭鳜鱼极致的美味了。

那种臭鱼简直就不要吃了，正宗臭鳜鱼是天然腌制而成，不是卤汁涂抹的臭味。

在中国之所以会有像臭豆腐，臭鳜鱼这样味道臭臭的菜，主要还是因为这些味道臭臭的菜口感非常的好，吃起来非常的好吃。