臭鳜鱼味道特别重,为什么还有这么多人喜欢?臭鳜鱼的臭是因为其中的霉菌,霉菌越多,味道就越臭,营养价值越高。不过这个度却是极难把控,过之则腐,未到则不及,也就享受不到臭鳜鱼极致的美味了。那种臭鱼简直就不要吃了,正宗臭鳜鱼...